新华财经北京3月21日电（记者丁雅雯）3月，春暖花开、万物竞发。在消费者踏青赏花、品尝春菜等需求带动下，户外、餐饮等行业相继升温，春日经济活力正旺。
美团数据显示，3月以来，美团上“赏花踏青”搜索量周环比增长超167%，与“美食”“低空飞行”“非遗”的关联搜索热度高。餐饮方面，以“花”为主题的美食套餐订单量同比增长97%；截至3月17日，“春日”主题吃喝玩乐团购订单量同比增长超1倍。
记者走访发现，不少餐饮商户推出了时令菜品，销售火爆。如，茶百道推出桑葚系列新品“三重莓果·晚安杯”，使用桑葚、草莓等鲜果现制而成。据介绍，桑葚系列新品上市三天以来，全国门店已用掉超10万斤桑葚。
海底捞火锅通过场景创新，打造露营店、景区店等户外火锅就餐场景，成为春日消费市场的新亮点。据火锅相关负责人介绍，近期多地赏花出游热潮带动了户外门店消费。“江苏常州西太湖露营店周末‘一位难求’，要提前一周以上才能预约到，mk体育在线官网，目前未来两周都是约满状态。天气好的周末，该门店营业额较平时能翻三四倍。”
各地积极布局低空经济，以“空中赏花”为代表的文旅新业态也在今春加速走红。mk体育在线官网，比如，成都淮州机场上新了“春韵淮州”“桃醉金海”“花乡橘韵”3条低空赏花专线，一飞行单位表示，已陆续接到清明假期的航线预订咨询。
据美团旅行相关负责人介绍，3月以来，平台“低空赏花”“低空飞行”搜索量同比激增645%，mk体育在线官网，成都、深圳、上海、杭州MK体育，MK体育，、北京搜索热度位居全国前五；而推出“直升机飞行体验”“高空游览”服务的玩乐商户数同比增长106%，相关服务团购订单量增长超280%。
消费者踏青赏花需求也带动了旅游、户外产品销售。消费平台“什么值得买”数据显示，“三八”节大促期间（2月28日至3月6日），机票、签证GMV（商品交易总额）分别同比增长95.81%和36.44%，旅行箱、遮阳帽、防晒面罩等旅行必备好物GMV同比增长51.93%、92.76%和46.39%。此外，邮轮消费需求激增，GMV同比增长高达929.90%，迪士尼探险号2026夏季航线，以及MSC地中海荣耀号和皇家加勒比海洋光谱号今夏航线引发大量关注。
“相比于春节、国庆等长假，消费者往往选择短途春游路线，且出游目的主要为欣赏自然风景感受春光。大众会优先奔赴一些有特定花期的景点，比如婺源的油菜花、新疆的杏花等，而近郊露营消费也热度再起。”什么旅业负责人郑欣说。
